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Matdid, materiali didattici di italiano per stranieri a cura di Roberto Tartaglione e Giulia Grassi, Scuola d'Italiano Roma |
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| ESERCIZIO 1: Scegliere il completamento opportuno |
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| ESERCIZIO 2: Completare con un articolo determinativo o indeterminativo |
| 1.
Per fare
gli "spaghetti alla carbonare" si riempie ______ pentola 2. Bisogna poi mettere ______ pentola sul fornello 3. Si taglia ______ pancetta _____ tocchetti 4. Bisogna mettere ____ po' di olio in una padella 5. Nella padella si fa ______ soffritto con cipolla e pancetta 6. Bisogna sbattere in un piatto _____ uova 8. Se _____ spaghetti sono al dente si possono scolare 9. La pasta si scola con ______ scolapasta 10. Quando ____ acqua bolle si butta la pasta 11. Quando si butta la pasta si puņ anche mettere ____ sale 12. Si deve sbattere ____ uovo per ogni persona. |
| ESERCIZIO 3: In ogni presente indicativo abbiamo fatto un errore. Quale? |
| riempio riempi riempie riempiamo riempite riempono |
metto metti mette mettiamo mettate mettono |
taglio taglii taglia tagliamo tagliate tagliano |
faccio fai fa facciamo facete fanno |
aggiungo aggiungi aggiunge aggiungiamo aggiungete aggiungiono |
| devo devi deve doviamo dovete devono |
butto butti butta buttiamo buttate buttono |
assaggio assaggi assaggia assaggiamo assaggiate assaggano |
scolo scoli scola scoliamo scoliate scolano |
sbatto sbatti sbatte sbattiamo sbattate sbattono |
| ESERCIZIO 4: Scrivere il verbo al presente indicativo, forma impersonale |
| 1.
Per fare
gli "spaghetti alla carbonare" si /riempire/
___________ una pentola di acqua 2. Si /mettere/ ______________ la pentola sul fornello 3. Si prende della pancetta (o guanciale) e si /tagliare/ _________________ in tocchetti 4. In una padella si /mettere/ _______________ un po' di olio 5. E poi si /fare/ ___________ un soffritto con cipolla e pancetta 6. In un piatto si /sbattere/ __________________ un po' di uova 7. Poi si /aggiungere/ ______________ pecorino grattugiato. 8. Si /dovere/ ___________ mettere anche un po' di sale fino 9. Quando l'acqua bolle si /buttare/ __________ la pasta 10. Poi si /assaggiare/ _______________ gli spaghetti 11. Se gli spaghetti sono al dente /si scolare/ ___________________ con lo scolapasta 12. Gli spaghetti si /mettere/ ______________ per pochi secondi nella padella |
| ESERCIZIO 5: Scrivere il plurale di nomi e articoli |
| la cipolla | |
| il dente | |
| il fornello | |
| la padella | |
| la pentola | |
| la persona | |
| il piatto | |
| lo scolapasta | |
| il soffritto | |
| lo spaghetto | |
| il tocchetto | |
| l'uovo |
| ESERCIZIO 6: Completare con una preposizione |
| 1.
Per fare
gli "spaghetti alla carbonare" bisogna riempire una pentola
_____ acqua 2. Bisogna mettere la pentola ______ fornello 3. Poi bisogna tagliare la pancetta _____ tocchetti 4. Bisogna mettere un po' ______ olio in una padella 5. Bisogna fare un soffritto ______ cipolla e pancetta 6. Bisogna sbattere ______ un piatto un po' di uova 7. Non bisogna dimenticare di mettere anche un po' _____ sale fino 8. Se gli spaghetti sono ____ dente si scolano con lo scolapasta 9. Alla fine bisogna mettere ______ pochi secondi gli spaghetti nella padella |
| ESERCIZIO 7: Scrivere il plurale dei nomi preceduto dalla preposizione "di articolata" con funzione di articolo indeterminativo plurale" |
| una cipolla | |
| un dente | |
| un fornello | |
| una padella | |
| una pentola | |
| una persona | |
| un piatto | |
| uno scolapasta | |
| un soffritto | |
| uno spaghetto | |
| un tocchetto | |
| un uovo |
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