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Corso speciale di
lingua e gastronomia
a cura di Matilde Ronzitti
 

La gastronomia, si sa, non è solo questione di mangiare. È cultura, è arte, è buongusto ed  è un elemento caratterizzante di un popolo. Il nostro corso per stranieri non vuole solo insegnare a cucinare qualche buon piatto tipico italiano, ma vuole approfondire gli aspetti che fanno della nostra cucina (con l'arte, la musica e il design) uno dei principali simboli dell'Italia all'estero. (A proposito: sapete qual è la parola italiana più esportata all'estero nell'ultimo decennio? È "tiramisù")
 


MATTINA

Ogni giorno, la mattina dalle 9.30 alle 12.45, lezione  di lingua e cultura italiana nella sede di Scudit Scuola d'Italiano Roma.
 

POMERIGGIO

Per tre pomeriggi a settimana, in individuale, attività varie legate alla gastronomia. Fra le più richieste:

Lezione teorica a scuola
: Fenomenologia del dessert
Visita guidata: Laboratorio della gelateria Fassi
Attività pratica: Il tiramisù
Lezione teorica a scuola: "Un buon vino o un vino buono?" L'industria vitivinicola fra tradizione e modernità
Degustazione in enoteca: 4 vini illustrati e descritti da personale competente e un piatto caldo
Lezione teorica a scuola
: Il pane e il vino: introduzione al significato simbolico del cibo
Visita guidata
: Museo del cioccolato a Perugia (intera giornata)
Attività pratica: La pasta all'uovo
Lezione teorica a scuola: La fame e l'abbondanza: viaggio attraverso le tradizioni regionali
 

Le attività extrascolastiche possono svolgersi nei giorni della settimana direttamente concordati con gli iscritti a seconda delle loro esigenze o disponibilità di tempo

Per altre informazioni generali sulla scuola, sulla posizione, sull'assistenza per trovare alloggio e sui mezzi di trasporto, clicca qui.

LE ISCRIZIONI SI ACCETTANO CON UN ANTICIPO DI ALMENO 3 SETTIMANE

A richiesta le attività extrascolastiche possono tenersi invece che in individuale anche per piccoli gruppi.

UNA SETTIMANA
20 ore lezione di lingua e cultura italiana in gruppo
+ 3 attività in individuale
485 Euro
+ eventuali spese per ingressi in luoghi da visitare, trasporti o per consumazioni

    

Per iscriversi è sufficiente inviarci il modulo di prenotazione dalla pagina web www.scudit.net/iscrizione.htm.
Chi desidera suggerimenti relativi all'alloggio per il soggiorno a Roma, può farne richiesta attraverso lo stesso modulo.

PER INFORMAZIONI CONTATTATECI
ATTRAVERSO IL MODULO QUI SOTTO

 

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